Robles – Malbec

Name: Robles - Malbec
SKU: 2117
Availability: InStock

$ 10.200,00

(valor caja de 6 unidades x 750ml)

Color rojo guinda brillante y atractivo con reflejos azules en el corazón de la copa. Aromas de vainilla, mermelada de ciruelas, confituras e higos maduros. Invita a beber y muestra un ataque dulce en boca con adecuado cuerpo que completa el paladar, amigable y completo muestra su gran balance.

Beber entre 17 y 19°C.

Maridaje: este vino es para acompañar pastas rellena con salsas de tomates contundentes, hongos, quesos de pasta dura, empanadas de carne y guisos

Categoría: Robles

Descripción

Descripción

FICHA TÉCNICA

Variedad : Malbec – Cosecha: 2016
Viñedos: Ubicados en San Rafael, al sur de la provincia de Mendoza
Altura del viñedo: 800 m.s.n.m
Fecha de cosecha: Segunda quincena de marzo
Elaboración: Fermentación alcohólica controlada con levaduras seleccionadas a una temperatura de 20°C durante 10 días, luego fermentación maloláctica espontanea en tanques de acero inoxidable.
Tiempo de guarda: 6 meses en barricas de roble
Alcohol: 12,50 % Vol
Acidez total: 5,80 g/l
pH: 3,60
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C

Notas de cata: De aromas intensos que recuerdan a notas florales como rosas rojas, frutales como ciruelas y frambuesas y frutillas fresas característicos de este varietal, además de especias tales como pimienta blanca y negra.

De buen cuerpo y una interesante constitución antociánica, taninos amables que crean un agradable sabor.